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2013.05.19

牛肉だしの素

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牛肉だしの素 カムチミ

こういうものが存在するのか!と思って購入。

日本のいわゆるダシの素というと、鰹が一般的。
それが、韓国だと牛肉になるようだ。

たぶん子牛からは作ってないだろうから、フォン・ド・ヴォーとは言えないだろうけど、なんか使えそうだ。

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スティックタイプで使いやすい。これ1本で400~500cc分。
しかもパッケージが金ぴかで高級感ある。

韓国料理用と言っても、特にコレといった材料は用意してない無いので、これで冷蔵庫にあったミックス野菜とハムを煮てみよう。

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(この画像の主役は、ハムじゃなくてスープです。)

なんかポトフになっちまったわ。(笑)
全然韓国じゃないけど、普通に美味い。

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