Estrella Damm Inedit ★
日本で瓶とか缶に星印というと「おっ、サッポロか!」って話になるんだけど、残念ながらサッポロじゃない。
スペインのビール。
イネディット(INEDIT)
調べると、
「イネディット」-スペイン語で「前例のない」という意味
世界で最も有名なレストラン「エル・ブジ」のオーナーシェフであるフェラン・アドリア氏とソムリエチームが、バルセロナのビールメーカーとの共同開発で実現
「セレブを迎えるためのビール」をコンセプト
だそうな。「世界で最も有名なレストラン」ということだが、まぁ、はぁそうですかって感じではある。だってそんなレストラン、私にゃ縁なさそう。もちろん予約入れる予定もない。
瓶の形もワインのようなブランデーのような雰囲気。確かに高級感ある。
750mlなので、いわゆるビール大瓶よりも大きいんだけど、これでお値段千円ちょっと。
で、入手が大変だったかと言われると、実はそうでもない。有楽町のビックカメラで普通に買った。たまたまあっただけなのかも…。今置いてるかどうかは不明。
味は……フルーティーっす…。
何か微炭酸の果物の飲み物を飲んでいるような、舌の上で、フルーティな味と香りが弾ける。
軽いがコクは充分あってうまい。苦味は薄く、まろやかで甘露。
何か食事と一緒にってことなんだろうけど、これだけでスイスイ飲める。飲みやすい。
いつだか飲んだMETEORとか思い出す。
もう少しWebを調べてみると…
ビールグラスよりも白ワイン用のグラスに注いで飲むことをお薦めします。
食事の間は氷水を入れたワインクーラーで冷やし、注ぐ際にはグラスの半分以上満たさないようにすることが、美味しくいただくポイントです。
あああ。普通にコップでナミナミ注いで飲んじゃったわ。
| 固定リンク
「お酒」カテゴリの記事
- 旧用多成破(2024.01.01)
- 美和桜(2023.12.31)
- 紅雲随歩起(2023.01.01)
- 日本酒ヌーボー、酒々井の夜明け2022(2022.11.12)
- KALDIのレモンバッグ(久しぶり)(2022.06.19)