＠名古屋伊勢（帰宅後）副題：名古屋で買ったものを食べよう

名古屋で買ったもの。とりあえず並べてみる。

・おもてなし武将隊　しるこサンド
・亀田の柿の種　ひつまぶし風味
・味仙　台湾ラーメン
・青柳ういろう　ひとくち
・大須　夏ういろ
・赤福
・大口屋　餡麩三喜羅

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賞味期限が短いものをとりあえず食べる。(笑)

そういえば、箱入りの赤福って初めて買った。
これまで買ったのは皿に乗ってお茶と一緒に出てくるヤツばかり。

こんなふうに箱に入ってるんだな。(笑)
買ったのが5月5日なので、伊勢だよりはこいのぼりの絵だ。

味についての説明はいいよね。

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餡麩三喜羅(あんぷさんきら)

麩を使った和菓子ってことで何となく買った。
で、買って正解だったわ。

箱の中はこんな。
葉は山帰来(サルトリイバラ)の葉とのこと。

餅（っていうか麩だけど）は柔らかく、箱を開けた時には左に寄っていて、やや潰れていたので、手でちょっと配置を戻した。(笑)

割って中を見ようと思って引っ張ったら、これが伸びる。伸び～る。(笑)

食感はモチモチ。麩…つまりグルテンの生地で包まれているのは、甘さが抑えられたこしあん。それが、桜餅とも柏餅とも違う山帰来の良い香りを残しながら、舌の上でサラサラと崩れ溶けて行く。

これは美味い。白妙の白牛酪餅をちょっと思い出した。
賞味期限が２日しかないのが残念。いや、本当に美味しいものってそういうものなんだけどね。