寿司サイダー
東京新木場 寿司サイダー
横井醸造工業株式会社
(製造者:坪井食品株式会社)
先日の「築地市場まつり」で、魚がし横丁・細谷商店にて2本ほど購入。
その場で飲むようにタライの水で冷やしてあったが、無理言って持ち帰ってきた。
横井醸造工業株式会社というのは、新木場にあるお酢のメーカー。
坪井食品株式会社というのは、横浜の地サイダー「オリツルサイダー」のメーカー。
どうも、横井醸造工業が自慢の寿司酢で、坪井食品にまさにネタとして作ってもらったサイダーのようだ。
190mlそれほど大きくない瓶。
色はついてないので、見た目は普通のサイダーなのだが…。
ん?香りが…?
ほのかに酢の香りがしたような?
味は甘酢。(笑)
寿司の味というよりは、酢飯の味か。
ヤクルトの黒酢ドリンク程は酸っぱくないが、甘酸っぱくて意外と美味しい。
そしてなんだか、健康に良さそうな気がする。
気がするだけかも。
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