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2017.06.07

@伊勢名古屋(最終日)副題:鰻の日

(6月4日)

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名鉄百貨店のナナちゃん。
「めいてつで揃えるわたしの暮らし」
ニトリ と Loft と 無印 なんて、なんかもろに競合している気がするが、大丈夫なんだろうか?
お互いにイヤだと思うんだけれど。

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立ち寄った店の人とちょっと話をして、「トンカツ、松坂牛飛騨牛、名古屋コーチンと食べたけれど、残る名古屋の名物と言えば何だろう?」と聞くと「ひつまぶしはまだでしょう?」って回答だったので、最後にひつまぶしを食いたい。

最初に「イチビキ」の方に行ったら凄い行列だったので諦め、同じ広小路通の「うな善」に行く。

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柔らかひつまぶし(特上)
良いお値段だ。3月4月の残業代を使い切る勢い。

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4つに分けて、最初はそのまま、2つ目は薬味で、3つ目はダシ茶漬けで、4つ目は自由にという食べ方。

「柔らか」というのは、鰻の焼き方がいわゆる関東風であるという意味のようで、一応関東の人である私にとって、全く違和感ない鰻だった。
鰻がこんなに乗ってるの久しぶりに見たわ。そして肉厚で美味かったわ。

肝吸いも、入ってる肝がデカくて満足。精力つくわ。


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名古屋駅で編麩三㐂羅を売ってるのを見つけて購入。
一昨年買って食べて凄い美味くて、それ以来気に入ってるのだ。
帰って食べるのが楽しみだ。

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