さば味噌イタリアン

YOSHIMI × K&K
Premium Dinner
さば味噌イタリアン

YOSHIMIというのは北海道でレストランや土産物などを手掛ける会社。
K&Kの缶つまシリーズに「さば味噌イタリアン」というのが有るのだが、それの特別版という位置付けなんだと思う。通常版は270円＋税だが、これは500円＋税という価格。

ちなみに今年の正月の帰省時、北海道で購入したもの。こっちで売ってるもんなのかな。

値段が高いだけあって、箱が無駄に豪華。（笑）
箱書きによると、サバ味噌煮をスパイシーなトマトソースでイタリアンテイストに仕上げ、絶品になっていると。

開封してみよう。
思いのほか真っ赤。辛いんじゃないかと誤解しそうだが、これはトマトの赤だ。
さば味噌感は薄い。

やっぱ、ゴハンのおかずと言うよりは、お酒のアテと言った感じ。確かにワインには合うかも。白ワインだな。
ご飯にはもう少し味噌感が強い方が良い。まぁ、普通にサバ味噌食えって話でしかないか。

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これは昨年の夏、ふるさと納税で貰ったサバ味噌。（煮魚のパック３種詰合せ）
もうすぐ喰い尽くすのでまた頼みたいが、鯖高騰のせいかメニューから無くなってるんだよな。