ふるさと納税 H30(その4)「ケダマ」の巻
平成も終わろうとしてるのに、昨年のふるさと納税の話を続ける。
何度か頼もうとしていたが、見るたびに「終了」となっていて頼めないでいたもの。
やっと上手く頼むことができて、昨日クロネコで届いた。
そう、それが「ケダマ」。
頼んだのは3個入り。ん?モンドセレクション?
はいコレ!「ケダマ」!(笑)
毛蟹一パイ分の身を全部剥いて甲羅に詰めたという、高級食材で、そして物凄い手間をかけてる品だ。
製造は、有限会社牛渡水産。
「ケダマ」でぐぐれば一番上に出てくるよ。
MONDE SELECTION GRAND GOLD QUALITY AWARD
最高金賞ってヤツである。
このマークを見て毎回思う事は「モンドセレクションの審査員やりてー」って事だな。(笑)
全貌。画像だけだとなんだか握りこぶしみたい。
回転させて反対側をみると、毛蟹ってわかるね。
ただ、これガッシガシに冷凍されていて、このままでは食べるのに苦労しそうだ。
説明書を見ると「お召し上がり1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動して下さい」とある。
ここは諦めて、ラップを掛けて冷蔵庫に入れ、翌日食べる事にした。
☀ 夜が明けました。
冷蔵庫の中で崩壊してたわ。(笑)
何とか元の姿にできないかと思って、上に持ち上げてみたが、山盛り過ぎて上に乗らない!(笑)
ポン酢が付属しているので、それを掛けてからいただく。
味は、言うまでもなく、毛蟹の味。美味しい。(笑)
外側に蟹脚、その下に脚の根本部分の身がぎっちり詰まっており、やはりこの部分が一番美味しい。
そしてその下にお待ちかねのカニ味噌……。
日本酒要るね。
食べ終わるのに10分かからない。
「甘栗剥いちゃいました」を食べた時に感じる虚しさはややあるが、この美味しさをイッキに味わえるというのは良いね。
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