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2019.04.14

ふるさと納税 H30(その4)「ケダマ」の巻

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平成も終わろうとしてるのに、昨年のふるさと納税の話を続ける。

何度か頼もうとしていたが、見るたびに「終了」となっていて頼めないでいたもの。
やっと上手く頼むことができて、昨日クロネコで届いた。

そう、それが「ケダマ」。

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頼んだのは3個入り。ん?モンドセレクション?

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はいコレ!「ケダマ」!(笑)
毛蟹一パイ分の身を全部剥いて甲羅に詰めたという、高級食材で、そして物凄い手間をかけてる品だ。

製造は、有限会社牛渡水産。
「ケダマ」でぐぐれば一番上に出てくるよ。

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MONDE SELECTION GRAND GOLD QUALITY AWARD
最高金賞ってヤツである。

このマークを見て毎回思う事は「モンドセレクションの審査員やりてー」って事だな。(笑)

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全貌。画像だけだとなんだか握りこぶしみたい。

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回転させて反対側をみると、毛蟹ってわかるね。
ただ、これガッシガシに冷凍されていて、このままでは食べるのに苦労しそうだ。

説明書を見ると「お召し上がり1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動して下さい」とある。
ここは諦めて、ラップを掛けて冷蔵庫に入れ、翌日食べる事にした。


☀ 夜が明けました。

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冷蔵庫の中で崩壊してたわ。(笑)

何とか元の姿にできないかと思って、上に持ち上げてみたが、山盛り過ぎて上に乗らない!(笑)

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ポン酢が付属しているので、それを掛けてからいただく。

味は、言うまでもなく、毛蟹の味。美味しい。(笑)
外側に蟹脚、その下に脚の根本部分の身がぎっちり詰まっており、やはりこの部分が一番美味しい。
そしてその下にお待ちかねのカニ味噌……。
日本酒要るね。

食べ終わるのに10分かからない。
「甘栗剥いちゃいました」を食べた時に感じる虚しさはややあるが、この美味しさをイッキに味わえるというのは良いね。

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