Baghi's パンドルチェ独り占め

遂に平成最後の、そして令和最初の大連休に突入である。
とりあえず今日は、ずっとやろうと思っていた風呂の掃除を天井からやった。

さて、ちょっと面白いものが入手できたので食べてみたい。

Baghi's LIMONCELLO

アマルフィー産レモンとレモンチェッロを使用したパンドルチェ。
Baghi'sというのは北イタリアにある菓子工房。パンドルチェとは北イタリアのお菓子の一つで、パネットーネと同じ種類とのこと。

ドイツ製のガラス容器、WECKのキャニスターにそのまんま入ってるってのがすごい。（笑）
コストはかかるが、作りても買い手も、完全密封が保証されているのが分かるから良いってことなんだろうけど。

蓋を開けると、ほのかなレモンチェッロの香り。

どうやって食べようかと少し悩んだが、普通にフォークで掘っていく事にした。

ブランデーをビシャビシャに浸したスポンジケーキみたいなのを想像していたが、そうでもなく食べ心地は軽い。
レモンチェッロの風味があまりしないなぁ…と最初は思ったが、飲み込んだ後に鼻から抜ける香りがアルコールで、おおっ！？と思う。

しっとりしているので、飲み物無しでもどんどん食べ進めることができる。

そして意図的なものなのか、それとも地球に存在する重力のためなのかは分からないが、食べ進めるごとにレモンチェッロの味がどんどん濃くなってゆくので、途中で飽きることもない。底付近だと、けっこう大人の味だ。（笑）

満足満足。しかもちょっと酔ってる。

容器はWECKなので、洗って普通にキャニスターとして使えるが、俺的にはあまり用途ないな。