台風19号と炊飯

R1.10.12正午のスクリーンショット。

earth.nullschool.netより。
全世界の風の様子を見ることができる、ちょっと重いが興味深いサイト。
ドラッグしたり拡大縮小してみたり“earth”からいろいろメニューを選択してみると良い。

こちらはお馴染みテプコの雨量・雷情報。

どちらもえらい事になってる。

---

昨日の帰宅時に、スーパーに寄ったが、びっくりだわ。東日本大震災直後程じゃないけど、何にも無くなってたわ。（笑）
飲料水はもちろん、パン類などもすっからかん。

豚肉を買おうと思っていたのだが、びっくりするくらいに棚に何もない。止むを得ず、僅かに残っていたカップ麺とか買ってきた。

さて、貰ったSP-D131を使って豚の角煮をやってみようと思っていたのだが、結局豚肉を用意できなかったので、テストとして米を炊いてみる。

まぁ、停電とか断水になる前に、米を炊いておいておくというのも、備えとしてアリだ。

米を洗ってよく水を切り、米150gにつき水180ccを入れる。早い話が米1合につき水1合。圧力釜炊飯の基本だ。

で、炊飯専用のモードがあるのな。メニューから「白米」を選び（「玄米」というのもある）、スタートを押すだけ。
炊飯器とさほど変わらない。

上がっているピンが下がったら炊き上がり。
動いているかどうかが心配になるくらいに静か。

加熱8分くらい、加圧8分、減圧が13～14分くらいで、30分くらいで炊けたかな。
吸水時間が無いので、炊飯器より速く炊ける。

ふっくら、モッチリに炊き上がった。
美味しい。

---

(追記 23時頃)

私のいる地域では、どうやら風雨のピークは22時くらいだったようだ。

掃き出し窓のカーテンの下から水が入って来て、エッと思った。５階なので、洪水はあり得ない。

カーテンを開けてみると、サッシの隙間から雨水が湧き出すように入ってきており、そこから風も吹き出していて、沸騰してるようになっていた。

板間はいいが、畳はやばい。
タオルとバスタオル、捨てる予定だったシーツなど全部出して対処。

１時間くらいはタオルとバケツを持ってウロウロしていた。

なんとかやり過ごせた模様。
たったこれだけでフラフラだ。胸のあたりが気持ち悪い。