台湾スイートパイン

台湾パイン✨✨

もう結構経ったと思う。
某C国の禁輸で、その分のパイナップルが台湾から日本に大量に輸入されているってニュースがあってから。

支援とかそんなこと微塵も考えてなくて、単純に食ってみたかった。
しかし、私が行く範囲のスーパーでは全く見掛けない。それで一体どこで売ってるんだろうとも思っていた。

で、それから２か月位経ったかな。やっとまいばすで一個購入。498円（税別）

おおお、これが台湾パインかと。（笑）

思っていたより小振り。こんなんもんか？
フィリピン産と比べて、葉っぱ部分が小さいからそう思うのかも。

だいぶ前、アメ横の果物屋の店頭で、パイナップルを切り分けているのを見ていた事があって、どういう風に切ってたっけなとしばらく考えていたが全く思い出せない。

どうしたもんかと何となくタグを裏返してみたら、切り方がそこに書いてあった。

なるほど、上下を落とし、縦に放射状に8つに切って、皮を削いでブツ切りで良いのか。
柔らかくて芯もそのまま食べられるそうなので、これで良いんだね。

とりあえず、半分ほど切り分けてみた。

うん、なるほど。これはジューシーで甘くて美味しい。糖度は約14～16度あるとのこと。
これは冷やして食べるのがいいね。

芯部分はそのまま食べられるとは言え甘くないが、その代わりサクサクした歯ごたえが良い。

これ、このまま日本に輸入が定着するんじゃないかな…。

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台湾パインって、一昨年に台北に行ったとき、ホテルの朝食で食べたんじゃないかなと思って、当時のデジカメ画像を漁ってみた。
残念ながら見当たらず。季節じゃないからか無かったっぽい。全くの思い違い。

ところが２日目の昼の故宮晶華でのデザートで発見した。ううむ、全く覚えてないわ。（笑）