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2021.06.12

雪花餅

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さらに前稿の続きで、台湾祭で買ったもの。
今回は「雪花餅」を食べてみる。

新しい、台湾みやげとして売り出し中のヌガークッキーなんだとか。

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クランベリー味、タピオカミルク味、葡萄味の三種類あったが、今回は代表的なクランベリー味のみ購入。

いつもだったら3種類全部買うと思うが、一袋1000円もするので、今回は一袋だけにした。

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で、まず日本人として突っ込まなきゃならんのはここだろ。

美味しそうって!(笑)

美味しそうに見えるだけで、本当に美味しいかどうかは保証してくれんのかい!(笑)

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そして「雪の恋」というブランド。

YUKI&LOVEってなってるけど、SNOW&LOVEじゃないんだな。

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最後に、開封口のノッチとファスナーの間が圧着されていて、開封できなんだけど!(笑)

大陸だったらわかるけど、台湾がこれやっちゃいかんなぁ。

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開けてみると、個別パッケージになっていた。
しかも可愛くてセンスがいいデザイン。
なるほど、これはお土産として配るのに良いね。ちなみに12個入り。

しかし、この花の絵はグランベリーの花なのかな?梅っぽいけど。

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食べてみた。確かにヌガークッキー。でもヨーロッパや中東のヤツみたいに硬くなく、むしろフワフワで柔らかく優しい食感。
そして、全然甘くないの。これがグランベリーの味なのか、僅かな酸味があって、それが口の中で溶けていく。まさに雪の花の餅って感じだ。
甘い飲み物だと、味がわからなくなってしまう気がするので、お茶とあわせるのが良さそう。

こうなってくると、他の2種も味わってみたくなる。
もう一度台湾祭に行ってみようかな。

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