うなぎ+トロサーモン (業務スーパー)
本蒲焼うなぎ 無頭背開
今年は土用の丑が7月28日。
その日はどうしてもウナギ屋さんは混むし、そもそもお高いので、何もせずやり過ごした。
今日はほかに特にネタもないので、冷凍庫にあるストックから、業スーのうなぎを食べる。
やっぱ、業スーの冷凍うなぎって、コスパが最高にいいと思うんだよね。それに他の大手スーパーでパックで売ってるうなぎなんかより、全然美味しいし。
いつもどおり、フライパンで湯煎。
このフライパン、直径がうなぎより2センチくらい足りないのだが、なんとか押し込んだ。
炙りトロサーモン(3袋入)
冷凍庫に入ってるのを見て思い出し、炙りトロサーモンも1袋追加しようと思う。
これ、小分けになってるので、なんかちょっと足りないと思うときにサッと出して使えるので良い。もちろん美味しいし。
(うなぎも2つ3つに小分けになってると良いのに)
本来なら重箱か、色の濃い皿が良いのだが、ちょうど良いのがないので、やむなくいつものIKEAの大皿に盛る。
それでもしっぽがはみ出すんだよな。(笑)
ちなみに、うなぎ1本+炙りトロサーモン+ごはんで、コストは千円に届いていない。
山椒はたっぷり掛けて頂こう。
トロサーモンもトロットロだが、うなぎはもっとフワッフワのトロットロだな。
いやしかし、うなぎがデカすぎて、ごはんが全然足りない…。
うなぎコンボ牛めし
実は土用の丑より1日遅れの木曜、松屋でうなぎを食べたんだよな。
ところが、宇奈ととに結構行っていた私としては、全然物足りなかった。
その宇奈ととも、私の通勤経路の関係上、行きにくくなっちゃった。
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