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2023.01.16

苺大福 -ミルク餡-

D050116

千葉県産とちおとめ使用
苺大福 -ミルク餡-
なごみの米屋

期間限定の苺大福である。

去年の1月に買って食べて美味しくて、また買おうと思っていたが、気が付いたら時期が終わって終売に。
今年、正月に成田山に行った時に買えればと思っていたのだが、今度は数日早かったみたいで買えず。(笑)

毎年大体1月の7~8日頃から販売開始するみたいだな。(いつまでかは分からぬ)

そんな訳で、今日買ってきた。

D050116b

買ったのは4個セット。

消費期限は今日!(※賞味期限ではないぞ)
おそらく販売日イコール消費期限になるようだ。

たぶん1日で、ものすごく風味が落ちるんだろうな。

生の苺をそのまま使っているので、本当なら冷蔵庫に入れたいところだが、そうすると、外側は餅米からついた本物の餅なので、その部分が硬くなってしまうのだろう。

果たして本当にそうなるのか……試さないけどね。

まぁ、言われた通り、今日のうちに食ってしまうのが吉だ。

D050116c

ホント、和菓子なのにイチゴミルクなのよ。🍓🐄

舌触りのよい白餡が、甘さを抑えたミルク風味。
その中に大きすぎない、まさに丁度いいサイズの苺が入っていて、程よい甘酸っぱさが味わえる。これは初恋の味だわ。

やっぱこれ、美味しいよね。


このブログの上部に「基本的にいろんなもの食べて、ウマイウマイ言うだけ」って書いてるんだけど、まさに本稿はそのまんま。

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