イクラ到着

第4弾「イクラ」が到着。

ふるさと納税のやつ。先月の「ズワイ」の続きだ。3回あるうちの2回目。

かなり楽しみにしていた。なんせ、500gもあるからな。どんなふうに来るものなのか。

では、OPEN!

あれ？箱入だったか。

さらに、OPEN!

オホーツク貝海網走産 いくら醤油漬500g

ガッチガチの冷凍。なるほどこうなってるのね。
イクラとして売られているものでは、瓶に入ってるのしか見たことないので、ちょっとだけ感動した。

すぐに食べたいが、説明を読むと「冷蔵庫内でゆっくりと解凍してください」となっているので、とりあえず冷蔵庫に入れて６時間くらい待つ事にした。

---

色が白っぽいオレンジから、深い朱色に変わったら解凍完了だ。

ゴハンを炊いて、イクラをたっぷり乗せて、大盛イクラ丼にして食おう。

贅沢に大盛イクラ丼にしようと思っていたが、なんだか急に勿体無い気がしてきて、ちょっとだけ控え目に乗せたが…それでも上写真の盛りになった。

イクラ＋ゴハンでも充分美味しいが、ワサビをちょっとだけ添えて、少しずつイクラに馴染ませながら食べるのが自分流だ。

ちなみにゴハンは、4か月前にもらった八代目儀兵衛の「しんのすけ」。
それからお茶碗は坂本龍馬の「望龍碗」な。

2杯目は先月届いたホタテ貝柱も乗せた。

ホタテはデカ過ぎるので、包丁で横に切れ込みを入れて広げた方が良さそうな気がするが、とりあえず今回はこのままだ。甘いので少し醤油を垂らして頂こう。

美味くない訳がないよね。

---

元の容器では蓋ができないのでタッパーに移したが、思ってた以上に量があって、全部入りきらないかと一瞬焦った。

まだまだこんなにある。
ゆっくり大事に食べればしばらく楽しめそうだが、「お早めにお召し上がりください」とも書いてあるので、これは悩みどころだなぁ。(笑)