鯖味噌煮と鮭の中骨

昨年ふるさと納税でＫ市から貰った煮魚類を食い尽くしたので、次のをまた申し込んだ。

鯖味噌煮24缶入り一箱と、鮭の中骨24缶入り一箱。

スペシャルなものを一つ二つ…というよりは、日頃食べられるものを大量に…という方が私のショウにあっているようだ。

続きを読む "鯖味噌煮と鮭の中骨"

鯖を集めろ！

兄夫婦から届いた荷物の中に鯖缶があったのを見て、突然思い出したふるさと納税の話である。

毎年毎年、返礼品としてメロンとカニ以外は、煮魚ばっかり申し込んでた。
で、昨年申し込もうとしたとき、なんかちょうどいいのが見当たんなくて、申し込みをずっと保留してたんだよね。

で、それを急に思い出してふるさとチョイスを確認。

続きを読む "鯖を集めろ！"

支援物資

数日前、郵便局の人が来た。
インターホンで呼ばれ、もう安倍さんからマスクが届いたのかと思って玄関に出てみると、渡されたのはデッカイ荷物。

私の兄夫婦から送られてきたものだった。

開けてみると、なんか凄い事になってるんですけど。（笑）
私の誕生日が近いという事で、まぁその誕生日プレゼントという事なのだが……。

もうほぼほぼ、緊急事態宣言を受けた支援物資である。

続きを読む "支援物資"

さば味噌イタリアン

YOSHIMI × K&K
Premium Dinner
さば味噌イタリアン

YOSHIMIというのは北海道でレストランや土産物などを手掛ける会社。
K&Kの缶つまシリーズに「さば味噌イタリアン」というのが有るのだが、それの特別版という位置付けなんだと思う。通常版は270円＋税だが、これは500円＋税という価格。

ちなみに今年の正月の帰省時、北海道で購入したもの。こっちで売ってるもんなのかな。

続きを読む "さば味噌イタリアン"

ほぐし！ほぐし！ほぐし！

マッサージの話ではない。
昨日の目黒のさんま祭で買った魚のフレーク。

焼き鯖旨ほぐし／鮭ほぐし／鰤ほぐし
（株）八葉水産

鮭ほぐしを試食して良いかなと思い、聞くと3種よりどり3個で1000円だという。
そりゃ3種1個ずつ買うよね。

続きを読む "ほぐし！ほぐし！ほぐし！"

Quilt PRESS SAND MAKER / récolte （その２）

予熱中……。
うー、あったけぇ。今朝は冷えるねぇ。

って、この後、触れないくらいに熱くなってびっくりした。

---

では、「プレスサンドメーカー キルト」を使ってみよう。
コンセントを差し込み、ランプが消えるまで予熱を行う。

続きを読む "Quilt PRESS SAND MAKER / récolte （その２）"

秋の散歩とお買い物

(1)大江戸問屋祭をちょっと見る

毎年、７月第１日曜と１２月第１日曜は馬喰町問屋街の大江戸問屋祭な訳だが、１２月の方は行ったことなかったので、行ってちょっと覗く。

相変わらず猛烈に突き進むおっちゃんおばちゃん多かったなー。（笑）
で、夏となんか違うかと思ったら、さほど変わらないのな。もちろん売ってるものは秋冬ものが多くなるんだけど。

それに、現地到着が10時ちょい前だったんだけど、既に出遅れてた感じ。まぁ、いつもの事なんで、分かってはいたけどね。

続きを読む "秋の散歩とお買い物"

ふるさと納税（その11）「鯖缶たくさん」の巻

14日の夜、佐川さんが荷物を持ってきた。
当初は何だろうと思っていたが、発送元を見て納得。
これを申し込んだのは11日深夜、届いたのは14日。こんな早く届くと思ってなかった。めちゃ速。

---

年が明けてしばらく経って、年が明けたらやろうと思っていたことを急に思い出してやった。
それはＣ市宛のふるさと納税の返礼品の申し込み。

続きを読む "ふるさと納税（その11）「鯖缶たくさん」の巻"

Capitaine Cook / FILETS de MAQUEREAUX

FILETS de MAQUEREAUX

MAQUEREAUXというのはフランス語で鯖、FILETSは切り身。
つまり直訳でサバの切り身。

フランス、キャプテンクック社製の、いわゆる日本語で言う所の「サバ缶」である。
輸入元が付けているキャッチフレーズは「ボンジュール！サヴァ？」。ダジャレだ。

10種類ほど味付けの種類があって、今回買ったのは「５種のペッパークリーム」味。

続きを読む "Capitaine Cook / FILETS de MAQUEREAUX"

缶つま

Ｋ＆Ｋ（国分株式会社）で出してる、そのままおつまみになる缶詰のシリーズ。
へぇ、こんなの出してるのかと思って、購入。購入したのは

・缶つま　紀州沖どり さばラー油漬（紀州産のさばの切身をピリッとラー油に漬け込みました。）
・缶つま★レストラン　ムール貝調味液漬（ムール貝の白ワイン蒸し風）

そもそもサバ缶とか、そのままおつまみにする人って普通にいると思うけれど、それに特化させてしまった缶詰な訳だ。
自宅で食べてもいいし、もしくはビールやワインと供に新幹線に持ち込むとかもいいかもしれない。

続きを読む "缶つま"