カテゴリー「パスタ」の17件の記事

2015.10.25

続・イタリアフェスの時の心残りが今頃になって

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イタリアフェスの時の心残りが今頃になっての続き。

今年も銀座三越の「食のイタリアフェア」を覗いたら、今年もイートインでアロマフレスカが出店していた。ってか、毎年出店してるんだろうか…。

お値段お高いけど、ちょうどお昼時でもあったので、食べていくことにした。

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2014.10.25

イタリアフェスの時の心残りが今頃になって

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物産展マニア(笑)って訳じゃないけど、特にやることがない休日は何となく百貨店の物産展を見に行ってしまう。
今回は銀座三越で「食のイタリアフェア」ってのやってたので覗く。

イートインのコーナーでスパゲティを出しているのでいかがですかと店員さんに呼び込まれた。

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2013.06.02

手抜きパスタの煮詰め方

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イタリア製のパスタミックス。全部鍋に入れて、煮詰めて出来上がりという便利パスタだが、探してみるとこれが日本でも結構入手できる。

・SOLLEONE ESPRESSO Pasta ソルレオーネ エッスプレッソパスタ
・Fanyasia in Tavola ファンタジアインタボーラ
・PASTAROTTI パスタロッティ

などなど。

んで、当初はこんな雑な調理法でもできてしまうので、何か特殊な加工がされているパスタだと思っていたのだが、何回か繰り返し食べているうちに、これってただ単に、パッケージに普通のパスタとパスタソースの素がぶち込まれてるだけなんじゃないか?と思い始めた。

そもそもパスタ自体、数分茹でるだけのインスタント食品みたいなもの。もちろん麺から打とうとしなければだが。

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2013.05.09

SOLLEONE / ESPRESSO Pasta

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昨年買ったPASTAROTTI。袋の中身を全部鍋に入れ、水を加えて煮詰め、水分が全部飛んだら出来上がりという、超手抜きお手軽パスタだが、こんなヤツでもっと普通に売ってるのはないかと思っていた。

ところがちょっと探してみたら、ソル・レオーネ社のエスプレッソ・パスタというシリーズがあって、これがなんと割と普通に売ってる。(笑)
いや、知らなかったわ。思わず見つけた全種類買ってみたよ。

今回は、このエスプレッソ・パスタのスパゲッティ・トマト&マッシュルーム(“Spaghetti al Pomodoro e Funghi”上画像の一番左)を作ってみよう。

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2012.07.08

トリュフ入り ペペロンチーノソース

先週のパスタの話の続き。

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アッキフーズ トリュフ入り ペペロンチーノソース
AKKIFOODS Truffe Mix

少し前に某所で購入。店頭で、プラスチックの小さな白いスプーン(っていうかコーヒーのマドラーだが)で少し試食して、おっ!これはすごいと思って購入したのだった。

今日はコレを使って本格ペペロンチーノパスタを作るぞ。

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2012.07.01

PASTAROTTI / Tagliolini alla Carbonara

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パスタロッティ・タリオーニ カルボナーラ。
今日はコイツの袋を開けよう。

えっと、確か三越で買ったんだったかな。
だいぶ前に、本当のカルボナーラを食べたいと思って、イタリア製のこのカルボナーラミックスを買ったのだった。

んで、買ってそれで満足してしまい(笑)そのままになってた。

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2011.06.22

名古屋めし(お持ち帰り編)その3

名古屋めし(お持ち帰り編)
名古屋めし(お持ち帰り編)その2
の続き。

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名古屋発あんかけスパゲッティソース

遂に名古屋めしも最終章だ(って言うほどのもんじゃないが)。
オリエンタルなごやめしセットで最後に残ったのはあんかけスパゲッティ。

あんかけスパゲッティって名古屋独特らしいが、それほど独特だと言えるもんなんだろうか。

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2010.11.13

Tango Tiramisu Milk Choc with Rice Cereal

喉が痛いので、黄砂のせいかとしばらく思っていたのだが、どうも風邪ひいたっぽい。
結局一日部屋で寝てた。

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Tango Tiramisu Milk Choc with Rice Cereal

タンゴというマレーシア産のチョコ。ドンキで安く売ってたものだが、値段は忘れた。確か88円だったか98円だったか、140gの大判にしては国産だったらありえない値段。

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2009.12.20

麺類に野菜を追加する時は、一緒に茹でてしまうのが楽

結局、昨日今日と何もしなかった。どこにも行かず、ずっとコタツに入ってた。折角のいいお天気だったのに。
年末だってのに、いいのだろうか。なんにもしてない。

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上写真は、インスタントのサムコリタン麺にミックス野菜を加えてタンメン風にしたもの。

お湯を沸かす時に、最初から野菜炒め用のミックス野菜を放り込み、そのまま茹でてしまう。

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2008.03.16

スープパスタ缶

シャツ一枚で過ごしている。なんかすごい暖かいね。桜はどうなっただろ。

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去年の暮れ、近所に新しくドラッグストアが出来たので、ここしばらく時々行っている。

そのドラッグストアなのだが、いやー、これは助かるわーって感じなのだ。
売っているのが医薬品や化粧品などに限らず、食料品とか酒もあるのだ。ドラッグストアというよりは、医薬品が充実している雑貨屋という感じなのである。先日使った入浴剤も、そこで買ったものだ。

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