はまぐりを焼こう

先日は帆立だったが、今回は蛤を焼いてみる。
買ったのは、茨城産の蛤。
しかも生きてる。買った帰り、ビニール袋の中でブチュブチュ音を立てていた。

洗って、早速焼いてみる。

右の一匹（？）は、殻をしっかり閉じていたが、もう一匹は殻を開いて、舌（みたいな足）を出して動かし、悶えている感じだった。きっと熱いのだろう。
見ていてだんだん可哀想になる。

生きているものを焼いて食べる。生物を殺し食べることで自分が生きる。
生きるということは罪を重ねることなのだ。業（カルマ）ってやつだ。

ナンマンダブナンマンダブ。

そんなことを思っていたら、力尽きたのか、殻が開いた。
じっくり焼いて、醤油をちょっとだけかけて食べる。

磯の香りがすごい。

さて、残った殻を何に使おう。