Suicaのペンギン弁当(大宮版)

（3月20日）

前回が昨年夏の「のり弁」なので、8か月しかまだ経っていないのだが、新しくまた「Suicaのペンギン弁当」が出てるっていうので、東京駅まで行って買ってきた。

「鉄道のまち大宮新名物！Suicaのペンギン弁当」…と言いながら、「3月16日(日)から数量限定で販売！」との事。名物にするなら、数量限定はおかしいだろ。(笑)

んで、東京駅はメチャ混みだった…。

春分の日は週の中休みぐらいにしか思っていなかったのだが、金曜（21日）を休んじゃえば4連休になるので、それでお出掛けする人が多かったみたいだな。

東京駅のどこにいてもそこにいるだけで邪魔にされる感じだったので、弁当だけ買ってすぐ帰ってきた。(笑)

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スパゲティナポリタンっぽい何か

パネストの5000円を当てたことで、そういえば昨年は圧力鍋を貰ったんだった…と思い出した。
豚の角煮を作った後、結局何も使っていない。勿体ないので何か使わないとなと思った。

で、圧力鍋を使ってトマトジュースでパスタを煮るとナポリタンっぽくなると聞いた。
ちょっとこれやってみたい。（敢えて詳しい情報をネットで調べない）

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絶望うどんと、鰯トマトソース煮

昨日は大雨だったし、今日は暑いので、全く出かける気がしない。
昼食を、ありもので済ませる。

先月買ったピエトロのパスタソース「絶望スパゲティ」があったのでコレを食べる事にしたが、パスタのストックが無い。
うどんの乾麺、長崎野村屋の「手延べうどん」があったので、これを使う事にする。箱の表面に大きく「めん」と書いてあるので「そうめん」であると誤解して買ったヤツだ。

「絶望スパゲティ」＋「手延べうどん」で、「絶望うどん」にしてみよう。

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続・イタリアフェスの時の心残りが今頃になって

イタリアフェスの時の心残りが今頃になっての続き。

今年も銀座三越の「食のイタリアフェア」を覗いたら、今年もイートインでアロマフレスカが出店していた。ってか、毎年出店してるんだろうか…。

お値段お高いけど、ちょうどお昼時でもあったので、食べていくことにした。

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イタリアフェスの時の心残りが今頃になって

物産展マニア(笑)って訳じゃないけど、特にやることがない休日は何となく百貨店の物産展を見に行ってしまう。
今回は銀座三越で「食のイタリアフェア」ってのやってたので覗く。

イートインのコーナーでスパゲティを出しているのでいかがですかと店員さんに呼び込まれた。

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手抜きパスタの煮詰め方

イタリア製のパスタミックス。全部鍋に入れて、煮詰めて出来上がりという便利パスタだが、探してみるとこれが日本でも結構入手できる。

・SOLLEONE ESPRESSO Pasta ソルレオーネ エッスプレッソパスタ
・Fanyasia in Tavola ファンタジアインタボーラ
・PASTAROTTI パスタロッティ

などなど。

んで、当初はこんな雑な調理法でもできてしまうので、何か特殊な加工がされているパスタだと思っていたのだが、何回か繰り返し食べているうちに、これってただ単に、パッケージに普通のパスタとパスタソースの素がぶち込まれてるだけなんじゃないか？と思い始めた。

そもそもパスタ自体、数分茹でるだけのインスタント食品みたいなもの。もちろん麺から打とうとしなければだが。

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SOLLEONE / ESPRESSO Pasta

昨年買ったPASTAROTTI。袋の中身を全部鍋に入れ、水を加えて煮詰め、水分が全部飛んだら出来上がりという、超手抜きお手軽パスタだが、こんなヤツでもっと普通に売ってるのはないかと思っていた。

ところがちょっと探してみたら、ソル・レオーネ社のエスプレッソ・パスタというシリーズがあって、これがなんと割と普通に売ってる。（笑）
いや、知らなかったわ。思わず見つけた全種類買ってみたよ。

今回は、このエスプレッソ・パスタのスパゲッティ・トマト＆マッシュルーム（“Spaghetti al Pomodoro e Funghi”上画像の一番左）を作ってみよう。

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トリュフ入り ペペロンチーノソース

先週のパスタの話の続き。

アッキーフーズ トリュフ入り ペペロンチーノソース
AKKIFOODS Truffe Mix

少し前に某所で購入。店頭で、プラスチックの小さな白いスプーン（っていうかコーヒーのマドラーだが）で少し試食して、おっ！これはすごいと思って購入したのだった。

今日はコレを使って本格ペペロンチーノパスタを作るぞ。

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PASTAROTTI / Tagliolini alla Carbonara

パスタロッティ・タリオーニ カルボナーラ。
今日はコイツの袋を開けよう。

えっと、確か三越で買ったんだったかな。
だいぶ前に、本当のカルボナーラを食べたいと思って、イタリア製のこのカルボナーラミックスを買ったのだった。

んで、買ってそれで満足してしまい（笑）そのままになってた。

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名古屋めし（お持ち帰り編）その３

・名古屋めし（お持ち帰り編）
・名古屋めし（お持ち帰り編）その２
の続き。

名古屋発あんかけスパゲッティソース

遂に名古屋めしも最終章だ（って言うほどのもんじゃないが）。
オリエンタルなごやめしセットで最後に残ったのはあんかけスパゲッティ。

あんかけスパゲッティって名古屋独特らしいが、それほど独特だと言えるもんなんだろうか。

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